Les presentamos a continuación una lista (a completar) de los utensilios necesarios para cocinar un sabroso y saludable taller:
El entusiasmo de sus cocineros y comineras.
La satisfacción de quienes luego del taller pueden probar sus frutos.
Algo de paciencia, recubierta de teflón.
Una batidora de ideas, con varias velocidades.
Sensibilidad para tamizar las diferentes cualidades de los olores, colores, sabores, temperaturas, texturas...
Un horno humeante que se encarga de recordarnos lo que acaba de acontecer.
Y además una invitación a cocinar que dice así:
¡Ven corriendo, camina!
Hay fiesta en la cocina
y la cocinera, Berta
dirige como experta.
Entonan las cebollas
en coro con las ollas,
y el rojo pimentón
entona su canción.
La papa criolla baila
contenta en la paila,
los ajos taconeando
la van acompañando.
Aplauden los cominos
el debut de los pepinos,
la estufa de mi tía
da saltos de alegría.
La señora calabaza
le canta a la mostaza,
saltando don Repollo
anima al señor Pollo.
La carne a la llanera
entona una ranchera
y canta un corrido,
el arroz blanco cocido.
La mazorca madurita
canta a la papa frita,
y el alegre patacón
da salticos de emoción.
El café y el chocolate
hicieron un disparate;
el azúcar y la sal,
se dijeron: tal por cual.
La verde hierbabuena
hace infusión de la buena,
y la auyama sabanera
se ha metido con las peras.
Una simpática piña
va y se mete en una riña.
Y el grupo de remolachas
¡cómo bailan las guarachas!
Ya todos cantan en coro
la balada del tesoro,
del tremendo banquetón
que se servirá el patrón.
¡Ay, qué gran algarabía
es la cocina de mi tía!
Parece que vive en fiesta
y toca su propia orquesta.
Y quien manda es doña Berta,
una cocinera experta
en freír las alegrías
y servirlas día a día.
“Algarabía en la Cocina”
de Zandra Montañes Carreño
Y como seguramente se nos olvidan algunas otras cosas que podemos encontrar cada miércoles en esta cocina de Encontrarte recurrimos a otro amigo de la casa, que en esta ocasión nos cuenta rápidamente lo que hay en un simple cajón de cocina.
Con ustedes el negro Dolina:
en el taller de cocina solo nos faltan los clavos oxidados en el cajon!!!!! jajaja que lindo!! los cocineritos nos sorprenden cada miercoles con sus produciones!
ResponderEliminarLA COCINA DE ENCONTRARTE!!! RISAS, PALABRAS, MIRADAS, PACIENCIA, ENCUENTRO!!!
ResponderEliminarOLORES, SABORES, ALGUNAS LÁGRIMAS CAUSADAS POR LA CEBOLLA!!!!!!!!!!
...Y AL FINAL, LA REUNIÓN QUE CONVOCA UNA COCINA, LAS IDEAS, LAS PREGUNTAS, TODO SE VA COCINANDO! FELICITACIONES TALLER DE COCINA!!!!!!
JAJAJAAJ!!!!!!!! EL AMIGO DOLINA LE PUSO PALABRAS A LA COCINA DE ENCONTRARTE!
ResponderEliminar